みんなで育む、たのしい未来
アクションお台場ファーム２年目夏・収穫 ＃２
２年めに突入したアクションお台場ファーム！
６月初旬には、スナップエンドウ、リーフレタス、じゃがいもを収穫。
そのあとも春先に植えた野菜たちを順次収穫していきました。
■結束レタスとにんじん
まずは、結束レタス。とても立派に育って、スーパーや八百屋さんで売っているような丸いレタスができて、ちょっと感動。
そして、にんじんも引っこぬいてみると、こんなきれいな形にできました！
葉物とちがって、ずっと土の中に埋まっていて成長の様子が見られなかったので、出てきた時の喜びはひとしお。
にんじんは甘く力強い味、レタスはシャキシャキしていて美味しかったです。
■しそ
しそはこんな大量に収穫！
特に赤しそをどうしようか悩みましたが、ファームメンバーが赤じそシロップを作ってきてくれました。
これをソーダでうすめて飲んだら最高でした！
■オクラ
昨年はあまりたくさんとれなかったオクラも、今年は元気に育ってくれました。
ゆでて食べたら、粘り気が強くて、とっても甘いオクラでした。
育ちすぎたものは麻ひもで縛って、はじけないようにし、来年のために種をとることにしました。
■EXITさんがファームを再訪
そして・・・なんと！ EXITさんが１年ぶりにファームに来てくれました。
その様子は以下にてご覧いただけます。
ということで、春に植えた野菜の収穫はこれにて終了。
1年間やってきた経験値もあり、“アーバンファーマー”にちょっと近づいたかも？！
近隣ファームとの連携もはじまったので、真夏～初秋にかけて次は何を育てようかなぁ♪
■アクションお台場ファーム LINE公式アカウント
https://line.naver.jp/ti/p/%40855sajxu
※「楽しくアクション！SDGs」
フジテレビ、BSフジ、ニッポン放送による３波連合SDGs推進プロジェクトで2021年１月にスタート。国際社会共通の目標として定められたSDGsについて、視聴者・リスナーと一緒に学び、考え、実践していくことを目指している。2024年4月からはフジ・メディア・ホールディングス傘下の各社と連携し、このプロジェクトを推進していく。
